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1.
**小測驗**
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1.3
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1.4
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2.
日本概論日本人的飲食
-
00:05
3.
綱要
-
00:39
4.
主食與副食
-
01:12
4.1
普遍的日式飲食
-
01:39
5.
肉類（肉）
-
02:16
5.1
古代日本為何不食肉？
-
03:26
6.
五味五色五法五感五適
-
03:39
6.1
五味五色五法五感
-
07:57
6.2
五適
-
09:36
7.
季節感
-
10:11
7.1
春
-
10:26
7.2
夏
-
10:50
7.3
秋
-
11:04
7.4
冬
-
11:18
8.
具代表性的料理
-
11:29
8.1
懷石料理（懐石料理）
-
15:07
8.2
蕎麥麵（蕎麦）
-
16:29
8.3
烏龍麵（うどん）
-
17:25
8.4
蕎麥麵 vs 烏龍麵
-
17:43
8.5
天麩羅（てんぷら）
-
19:04
8.6
生魚片（刺身）
-
21:00
8.7
壽司（寿司）
-
23:01
9.
參考資料
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1.
**小測驗**
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1.1
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2.
日本概論日本人的飲食
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3.
綱要
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4.
主食與副食
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4.1
普遍的日式飲食
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5.
肉類（肉）
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5.1
古代日本為何不食肉？
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6.
五味五色五法五感五適
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6.1
五味五色五法五感
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五適
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7.
季節感
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春
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7.2
夏
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7.3
秋
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冬
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8.
具代表性的料理
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8.1
懷石料理（懐石料理）
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8.2
蕎麥麵（蕎麦）
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烏龍麵（うどん）
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蕎麥麵 vs 烏龍麵
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天麩羅（てんぷら）
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生魚片（刺身）
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8.7
壽司（寿司）
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23:01
9.
參考資料
- 位置
-
- 資料夾名稱
- 日本概論
- 發表人
- 黃翠娥
- 單位
- powercam.fju.edu.tw (root)
- 建立
- 2015-10-29 00:00:00
- 最近修訂
- 2020-07-17 00:12:05
- 長度
- 23:02